خرما شاهانی 1 کیلویی ۱۴۰۵

خرما شاهانی چیست؟

خرمای شاهانی یکی از ارقام تجاری و جهانی خرما به‌ شمار می‌رود که در دسته‌ی خرماهای نرم (تر) قرار دارد. میوه‌ی این رقم، پوستی نازک دارد که به‌راحتی از گوشت خرما جدا می‌شود و به آن حالتی پُفکی می‌بخشد. رنگ خرما در مرحله‌ی خارَک، زرد است و با رسیدن کامل، به رنگ قهوه‌ای در می‌آید.

این خرما هم برای تازه‌خوری بسیار خوش‌طعم است و هم در تهیه‌ی انواع دسرها و شیرینی‌ها کاربرد فراوان دارد.

زادگاه اصلی درخت خرمای شاهانی، جنوب استان فارس، از جمله منطقه اوز است. میوه‌ی آن ظاهری کشیده و بلند دارد، با هسته‌ای باریک و دراز که از نشانه‌های ظاهری ویژه‌ی این رقم است. در مقایسه با خرماهای خشک مانند پیارم ، خرمای شاهانی شیره‌ی بیشتری دارد و بافتی نرم‌ تر به همراه می‌آورد.

خرما شاهانی با قیمت مناسب جایگزین قند در کنار چایی و تهیه دسر

قیمت خرما شاهانی

خرمای شاهانی با وجود طعم دل‌نشین، شیرینی طبیعی و عطر خاص خود، قیمتی بسیار مقرون‌به‌صرفه‌تر نسبت به بسیاری از خرماهای تجاری دارد.

اگر به دنبال یک خرمای اقتصادی و خوش‌طعم برای مصرف روزانه یا استفاده در دسرها و شیرینی‌ها هستید، شاهانی بهترین گزینه برای شماست.

در اَوْز مارکت این محصول مستقیماً از تولیدکننده به دست شما می‌رسد؛ بدون واسطه و با بالاترین تازگی. به همین دلیل، علاوه بر کیفیت ممتاز، از قیمت منصفانه و اقتصادی آن نیز بهره‌مند می‌شوید.

ارزش غذایی خرما

1. خرما به طور ذاتی یک منبع قند است. اما در مورد شاهانی، کیفیت و نحوه آزادسازی این قندها اهمیت دارد، قند خرما شاهانی در مقایسه با بسیاری از میوه‌های خشک یا شیرینی‌های تصفیه‌شده، متعادل‌تر است. این توازن به این معناست که انرژی از خرما شاهانی به صورت پایدارتری به جریان خون وارد می‌شود و از جهش‌های ناگهانی قند خون (Sugar Spikes) که برای افراد دیابتی یا ورزشکارانی که نیاز به استقامت طولانی دارند، مضر است، جلوگیری می‌کند.
2. فیبر بالا همراه با قندهای طبیعی، اجازه جذب انرژی را به شیوه‌ای کنترل شده می‌دهد، برخلاف منابع قندی ساده.
3. سلامت قلبی-عروقی فعال: محتوای بسیار بالای پتاسیم آن را به یک تنظیم‌کننده طبیعی فشار خون تبدیل می‌کند.
4. اثر آنتی اکسیدانی بالایی دارد.

با در نظر گرفتن این عوامل، خرما شاهانی یک “مکمل انرژی پایدار” است که نیازهای ضروری بدن را از طریق محتوای معدنی غنی و آنتی‌اکسیدانی خود به شکلی هوشمندانه تأمین می‌کند.

چرا خرید خرما شاهانی

خرمای شاهانی به دلیل داشتن هسته‌ای باریک و کشیده، دارای گوشت فراوان است که نه تنها مصرف آن را به دلیل جدا شدن آسان هسته لذت‌بخش می‌کند، بلکه آن را به بهترین گزینه اقتصادی برای پخت و پز انواع شیرینی و کلوچه تبدیل می‌نماید؛ این خرما با شیرینی طبیعی بالا انتخابی ایده‌آل برای دوستداران طعم‌های اصیل و افرادی است که به دنبال محصولی با کیفیت عالی و قیمت بسیار مقرون‌به‌صرفه هستند.

تفاوت خرما شاهانی با خرما خاصویی

خرما خاصویی و خرما شاهانی از نظر ظاهر کاملا با هم متفاوت هستند . خرما شاهانی دارای ظاهر بسیار کشیده تر و بلند تر از خرما خاصویی است ، با هسته ای بلند و باریک که در مرکز آن قرار دارد. خرما شاهانی برخلاف خرمای خاصویی دارای پوست جداشونده و پفکی مانند است . این پوسته زمانی که خرما به مرحله رسیدگی کامل می رسد به راحتی از گوشت میوه جدا می شود.

از نظر قیمت خرما شاهانی خیلی ارزان تر از خرما خاصویی است به همین دلیل کاربرد فراوانی در تهیه دسر و شیرینی پزی دارد . و از طرفی چون شیرینی این خرما از خرما خاصویی بیشتر است برای تهیه شیره خرما نیز گزینه مناسب تری می باشد. ولی به دلیل شیرینی بالا فساد پذیری بیشتری دارد و نگهداری آن نیاز به دقت و مراقبت بیشتری دارد.

شرایط نگهداری خرما

به دلیل بافت نرم و گوشتی خرمای شاهانی، برای جلوگیری از هرگونه فساد پذیری و اطمینان از ماندگاری طعم اصیل آن، نگهداری در یخچال الزامی است تا تجربه‌ای پایدار از مرغوبیت این محصول داشته باشید.

تاریخ انقضا

بهترین زمان مصرف یک سال بعد از برداشت محصول می باشد.